经营·考验明星经商头脑
娱乐圈明星投资开店不是新鲜事，但真正干出个名堂的，还真是寥寥无几。投资的明星，更多人是拉业内人士入伙，自己做个股东，一是降低风险，二也用不着自己抛头露面。王菲夫妇就聪明，入股当股东，坐等分成。香港演艺圈更有合伙投资的习惯，众明星合伙开个店，有钱大家赚，即使赔了，损失也降到最低。明星里也有人颇有经商头脑，比如任泉，亲自披挂上阵，参与装修设计，他的“蜀地传说”生意红火人气旺，在京沪餐饮界小有名气。任泉喜欢利用明星效应，常请圈内的朋友到他店内吃饭。墙上贴满明星照片，惹得大家跟风似地前往用餐。这叫生意经，把长处发挥到最大限度，钱就自己找上门来。
可能不少人都认为，明星开店只要有粉丝“扎起”就不会亏，但实际的情况是：“粉丝”不会盲目地为明星店铺买单。在调查过程中，记者就“是否愿意为偶像的店铺买单”这一问题，通过网络采访了众多“粉丝”。其中只有10%的人表示，会在经济条件允许的情况下经常照顾偶像的生意；其他90%的人则表示，明星开店与自己没关系，如果餐厅味道好的话会考虑前往，但不会盲目为偶像的店铺不断买单，由此看来，明星开店也占不了多少“名气”的便宜。
收益·赚钱第二 朋友第一
不过尽管一些明星店铺的生意萧条甚至关门倒闭，但这却不会为明星们带来太大的损失。其实早在明星开店盛行之时，专业人士就曾公开为明星们算过一笔账，一般明星开店都会选择开中等档次的餐厅、酒吧等，这些中档店包括房租、装修、人工等方面的投资大概在200万元至300万元之间，而这些店每年的盈利一般保持在30万元至50万元之间。而这些盈利与明星拍电视剧或参加各类演出的收入相比，的确不算是“大头”。明星店做好了能有盈余，做赔了也不会有太大损失，更何况其中的大部分明星都是通过开店来联络与朋友之间的感情。
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