为了查清“黑豆腐”每天是怎样从肮脏的地下作坊运到有“政府菜篮子工程”之称的方群食品厂，随后摇身变成合法厂家生产的“白豆腐”的非法交易事实，《南方都市报》记者进行了长达一个月的跟踪调查和暗访。
在《南方都市报》的“穷追猛打”下，“黑豆腐”终于被取缔，而方群食品厂及销售商沃尔玛商场也在同年8月被消费者告上法庭。该案件引起了社会各界的广泛关注。
媒体曝光最为集中的沃尔玛商店要数沃尔玛购物广场南昌八一广场分店了，该店2003年8月28日才开业，9月7日陈女士到店里购买了包括一包金针菇在内的100多元商品，9月14日，陈女士煮金针菇给丈夫和女儿吃，食物中毒导致了“金针菇”事件的爆发。
南昌市防疫站检验，该金针菇含二氧化硫达到8.4，正常标准应低于或等于0.05，超标1800倍。该事件吸引了越来越多的媒体关注，在新闻媒体的关注下，沃尔玛超市最后向消费者赔礼道歉。
可是“金针菇”事件才过去三个月，在2003年底南昌市公平交易局曹副局长带队突袭八一广场分店，发现该店销售的“德州扒鸡”有假，进一步追查后发现，给沃尔玛供应德州扒鸡的供货商来自南昌本地，属于三无企业，根本不具备生产食品的资质。
据记者不完全统计，自从“金针菇”事件以来，沃尔玛购物广场南昌八一广场分店被曝光或被消费者举报至少18次之多。该分店多次承认了错误，然后又一次次犯错误。
而最严重的问题发生在东北长春前进路分店，该店2004年4月23日开业。据《新文化报》报道，2007年7月23日19时开始，长春市前进大街的前卫医院急诊室陆续来了不少患者，他们的症状是呼吸困难、浑身青紫、抽搐呕吐等。据称，此前他们都是吃了沃尔玛超市前进大街店零售的熏制鸡骨架。23时止，该医院共收治了10名中毒患者。最后来的1人症状严重已转入吉大一院。根据病人的临床症状，医院认定是亚硝酸盐中毒。
据记者统计，在沃尔玛进入中国十一年以来，已经在公开的媒体上报道的较大的事件不少于43件。而从被曝光的领域来说，不仅仅是熟食，而且沃尔玛自有品牌的糖果、食品以及水果，还有自行车、服装，几乎各个领域都存在着质量问题。
作为一家世界上最大的企业，在每个场合下言必称先进的管理经验、经营手段和先进的科学技术，还有严格的质量控制体系的企业，在统一进货，配送货的情况下，在如此广泛的地域和空间内出现质量安全的问题，不得不令人生疑。
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