直播回放:捷赛厨电科技总经理林志鹏访谈

嘉宾林志鹏做客天天直播
一个能自动炒菜做饭的锅
【商界在线】:一口锅能做出什么样的学问?能自动炒菜做饭吗?回答是肯定的,“能”!
捷赛自动烹饪锅发明人林志鹏今天做客“商界在线-天天直播”,讲述这项发明的背后故事,与网友一起分享成功的经验。首先请林总给网友打个招呼!
【林志鹏】:商界在线的网友们,大家下午好!
【商界在线】:我首先想问的一个问题是:现在市场上的锅各种各样,竞争相当激烈,你发明的这种锅竞争优势在哪里呢?
【林志鹏】:实际上现在锅很多,但是说句实在话,能适合中国人的锅很少,比如说我们现在电饭煲,是日本人发明的,微波炉是西方引进的,但适合做中国菜的却没有。
我发明这个锅,实际上我有自己做饭做菜的经历,确确实实发现咱们自己适合做中餐的这个锅没有,高压锅都是做熟的,尤其炒菜,炖肉都讲究,先大火,后小火,我小时候有一些经历特别深。
我小时候做红烧肉先用大火,再用小火,现在没有合适的这些东西。所以我一想到我们要做一个适合中国人做饭的锅,回家把这种东西放进去,它就可以不糊能够把饭菜做好。
这是我最初想到的一些设想。因为实实在在很多人都有这样的体会,比如在家做饭,煮粥,你别以为煮粥很简单,你要热剩饭有时候也很头疼,很容易把这个锅烧糊了,我们这个锅不糊。
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