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直播回放：重庆喜万家百货公司总经理卢政全访谈
风险控制：将供货权控制在自己手里
商界在线：说到加盟店的形式，有一定的风险，比如说你的加盟商、服务理念出了什么错，对喜万家的形象影响非常大？
卢政全：就因为这个问题，我们整个计划延误了一年的时间，也就是前怕狼，后怕虎，我们也出去学习、考察，包括南京等地，我们去看他们怎么做的，最后回来研究怎么做。我们自己要搞物流，把商品批发的供货权控制在我们自己的手里，也就是说我们自己就是供货商，以保证我们的品质，我们带动一线二线品牌，比如说康师傅、百事饮料等。
商界在线：那服务质量呢？
卢政全：我们要跟踪，我们有专门的人去市场看。还有要求统一形象，有很多规划。就是每开一家店，我们从规划、布局、商品结构、卖场布局等全部由我们来做，包括消防、计量每个方面都是我们来做，我们的配送率达到60%以上，也就是说60%的商品都是我们的东西。我们不允许卖劣质产品，我们都不允许卖，如果卖的话，我们就取消他的资格，凡是加盟了，我们有一些政策，也有一些优惠。关键是监督，用自己的商品来充满这个市场，然后去监督。
商界在线：有没有想到在乡镇做直营店呢？
卢政全：乡镇的直营店我们有几家，我们有双向的管理。最关键的，现在我们是适应“双建工程”，这是国家商务部，也就是薄熙来做的项目，就是“万村千乡工程”，就把城市放心的食品送下乡去销售，让老百姓用放心的食品。我们也有配送的车，把乡村的一些东西拉到城里来，双向的。这样一来，在我们重庆，“万村千乡”就是双向的。
商界在线：这个工程一方面给企业带来效益，另一方面给社会来带来一些效益，企业与社会双赢。
卢政全：是的。
生存秘诀：把竞争对手当朋友
商界在线：现在零售行业竞争压力很大，如果销售龙头入驻黔江，也不能避免立足与不败之地，喜万家是怎样在竞争中生存发展的？
卢政全：重百，还有另外一家超市，最开始的感觉是他们过来抢我们的饭碗，他们过来我们就难卖了，他们过来的时候整个黔江有五家超市。现在过来确实是狼来了，他们有质量，而且当地的企业有两家，只有我们喜万家不但没有垮，还在小步的发展，现在形成了三局鼎立的状态。
但是还是有一种担心的心态，但他们过来带来了很多学习的经营理念，所以我们是就近学习。现在企业是学习型企业，我们要想出很大的招，我们还没有做到这样的地步，但我们有自己的特色和方式，但先进的一些经营理念我们也会向他们学习。以前我们每个月会把我们的员工、管理人员拉到成都或者重庆来学习，这个成本很高的。
商界在线：你们是偷偷的学，还是两个人交流一下，谈一下员工培训的心得？
卢政全：对于员工来说，很多的学习是自己去看，对于管理层，我们也会教你，在我的心目中从来都是把竞争对手当朋友，我从来没有认为他是来抢我们的饭碗，他做得这么好，我就值得向他学习，至少我会主动找他们聊天，主动和他们交朋友，向他们掏经，在这样的模式当中，取得一些经验。我的理念就是共同发展，为黔江服好务，把这个行业做起来。
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