“干了两天我就受不了了，味道太臭了。”刘伟称，辞职时，老板挽留他，开出了每个月1000多元的工资，但他拒绝了。此后他也不让家人到黑超市买便宜货，“那东西怎么吃，那肉馅，想想我都恶心”。

　　在记者多次暗访中，黑超市门前均停有一辆白色厢式小货车，牌照为京GW8265。刘伟称，白色小货车是黑超市进货的主要工具。

　　10月22日晚7点10分，记者在沃尔玛知春路店卸货区门口见到了京GW8265的小货车。小货车里放着数个垃圾袋。车中坐着一名男子，正在抽烟并监督工作。另外两名男子不时从超市的垃圾站搬来垃圾桶，将桶内黑白两色垃圾袋扔进小货车。

　　当晚8点10分左右，小货车满载垃圾离开了沃尔玛，记者随后开车尾随。小货车沿知春路一路东行，后经学院路上北四环，然后再从四元桥前往京顺路，之后转到将台路，直奔东坝。晚9点，小货车拐进了西坝村，停在黑超市门前。随后黑超市工作人员开始分拣垃圾。

　　沃尔玛知春路店的垃圾，就这样变成了地下超市的货源。

　　过期食品供不应求

　　西坝村一些村民和租住户告诉记者，黑超市在村内开办约两年了，基本上每天凌晨都有货出售，“知道是过期食品，但价格便宜，还是从大超市来的东西，所以村民都去买。”

　　地下超市进货后，如何分拣？

　　10月23日凌晨5点，记者再次进行了暗访。这次，院内供应的食品相对较少，只有少量蔬菜和水果、一小盆猪肉，以及部分熟食，5名村民正在院中挑选。

　　收银的中年妇女称，他们都来自四川，在那儿卖东西已经2年了，“放心，我们卖的货都是从超市来的。” biz.icxo.com business

记者称在附近开了饭馆，因他们的食品便宜，想多买一些，但担心食品外观不够新鲜。收银妇女称，“我们卖了2年东西，没出过问题。”

　　中年妇女承认当天的烧鸡不太好。她教记者，“你拿回去就说是买的活鸡，用开水煮一下，高温消毒了就没问题了。”

　　她介绍，他们售货分两个时段。一个时段是每天凌晨1点至2点，此时货物刚清理完毕，种类最为齐全，买到“好货”的可能性最大。另一时段是早上6点开始，直至货物卖光，“但为了挑好的，很多人5点多就来了，我们只得提前营业。”

　　随后她又补充到，就算是5点过来，也难挑到最好的货。“好货非得凌晨1点至2点过来，现在你看到的这些东西都是别人挑剩的。”