冠生园创建于一九一八年，是中国民族工业的名牌老字号企业。

　　冠生园(集团)有限公司(以下简称：冠生园)是国家特大型集团企业，主要生产和经营糖果、蜂制品、面制品、味精、调味料、酒类、饮料、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近二十个系列二千多个品种。冠生园年销售收入42亿元，在上海市工业集团营业收入排行榜中连续多年名列前十位，在全国工业企业营业收入排列第275位。是全国轻工业优秀企业，荣获1981—2001年中国食品工业20大杰出企业、上海市优秀企业、上海市文明单位、上海市最佳工业企业形象单位，以及全国食品行业最佳质量效益型先进企业等称号，被列入中国500家最佳经济效益企业。

　　以诚信品牌经营市场。冠生园拥有中国驰名商标——“冠生园”、“大白兔”；上海市著名商标——“冠生园”、“大白兔”、“佛手” 、“和”以及一系列知名商标——“生”、“天厨”、“华佗”、“纯心”、“每食佳”、“十全草堂”等。“冠生园”商标被认定为1981 —2001年中国食品工业20大著名品牌。“冠生园”商标荣获2001年中国十大公众最喜爱的商标。“大白兔”商标荣获中国十大公众认知率最高的商标。“大白兔奶糖”、“冠生园蜂蜜”等产品多年来一直保持全国同类产品市场占有率第一位的业绩。“和酒”营养型系列产品在六年时间内，销售额位据全国黄酒市场第二位。