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最近关于食用油将调价的消息牵动不少人的神经。据报道，先是发改委受理了生产金龙鱼食用油的益海嘉里投资有限公司关于小包装食用植物油的提价申请，未对其提价提出异议。
据此，有人认为该公司是打了发改委一个嘴巴。可以肯定，抱有这一看法的人都是认为发改委不该批准食用油涨价申请的人。那么，发改委到底该不该批准其涨价申请呢？问题是出在发改委批准提价申请上吗？
我国是市场经济，价格是对市场供需关系的反映。在“自由市场”中，只要价格不受垄断及国家力量的干预，而由独立经营的买卖双方通过公开自由竞争形成的、基本客观地反映市场上商品供求关系状况的价格，都是合理的。也就是说，政府不应直接干预市场价格。但这不是说政府就应对市场撒手不管，而是说，政府要用一种合适的方式来管。
我们先来说政府直接干预价格的危害。以食用油为例，政府如果强行不让食用油生产企业涨价，而生产原料与劳动力成本又上涨，企业则无法从生产中获得利润，甚至亏损，这样企业必然会降低产量或者干脆停产，这必然造成市场上实用油供给的减少，而需求又不变，这样食用油市场必然出现供给严重匮乏的情况，这样食用油还是会大幅涨价。如果还是不让企业涨价，那老百姓也只有忍受无油可吃的痛苦。但如果政府允许涨价呢？可从涨价中获利的企业扩大生产，供逐渐大与求，价格必然回落。
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