史玉柱的副手刘伟说，“老史这个人总能把事情说得特别有吸引力，有煽动性。把我们向他煽动的方向煽动，如果你一直跟着他的话，在他最困难的时候，你会毫不犹疑地相信他还会成功”。
史玉柱并没有忘掉他的老上级，1995年，他就邀请刚从单位退休的金玉言到巨人集团控股的黄山绿谷公司任总经济师。金退休之前去珠海开会，史玉柱专门把饭局安排到五星级大酒店。“饭后，史玉柱让服务员把没吃完的一份鸭翅打包，说，‘怎么不吃完呢，这个菜在这里值50元，出了门就只值10块钱了’。”
除了金玉言，当年在农调队负责行政工作的朱家功也是史玉柱聘用的前任领导。1994年，朱家功担任了巨人房地产公司的副总经理，“主要负责管钱和工程预算”。至今，朱家功还记得，当时史玉柱回合肥看他时，告诉他公司的名字叫“巨人”。自称“当时脑袋还很僵化”的朱家功很疑惑，“为什么要叫‘巨人’？搞电脑就叫电脑公司，搞保健品就叫保健品公司，叫巨人，谁知道你是干什么的？”史玉柱只是笑笑。1996年初，由于与新任命的巨人房地产公司总经理不和，朱家功跟史玉柱请辞，史玉柱盛意挽留，说“你可以暂时回去休息，但工资不停，不算离开，可以随时回来”。
对这些老上级的聘用，一方面是史玉柱相信熟人，另一方面，也是对有恩于自己的人的一种回报。金玉言说，“（史玉柱）上马一提金，下马一提银，确实很讲义气，对帮过他的人不会忘记”。史玉柱的团队的凝聚力，某种意义就来自他自己带来的人缘。
2002年，史玉柱的得力助手陈国遭车祸。史玉柱当时正在兰州开会，撂下电话，连夜飞回上海。赶到医院，陈国已经快不行了。“当时全公司把业务都停掉处理后事，那是一种痛失左右手的伤痛。”以后每年清明，史玉柱和公司高层都要去给陈国扫墓祭奠。史玉柱现在对车的要求很高，坐SUV为主，另外加了一条规定，干部离开上海禁止自己驾车。
王建评价史玉柱“是一个有组织才干和领导魄力的人”。他说，史玉柱走到哪里，第一件事就是办食堂，1992年在珠海，他按每人每天15元的标准让食堂开伙，规定早餐的主食和中晚餐的菜式必须有4个以上，饭菜不好，或者偶尔有人吃不上，他就会大发脾气。史玉柱自己早期一直与员工一样在食堂排队进餐，中后期也天天吃食堂，只是让人把饭打好送到办公室。早期的史玉柱，一直与员工穿一样的制服。从他身上，看不出任何“中产阶级的奢侈消费”。
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