今年1月8日，中国烹饪协会发布消息称，正在起草《早餐经营规范》将在今年5月正式实施。这是全国范围内首个早餐标准，规定早餐亭、早餐车必须隶属于早餐经营供应单位，以后个体煎饼摊、馄饨摊将面临取缔。
此前不久，网上传闻《小麦粉馒头》国家标准将在今年1月1日实施，要求馒头形态完整美观、必须是圆形，后来国家粮食局标准质量中心公开辟谣，并非制定此项标准。
饮食行业需要怎样的行业标准？在引导和经济经济发展的过程中，政府应该如何引导？ 今天下午3：00，重庆工商大学旅游学院负责人马云甫先生、家全居饮食文公司董事长兼总经理颜志洪先生，将做客“商界在线－周末沙龙”，与网友们一起讨论行业规范与标准，欢迎大家踊跃提问在线讨论！
嘉宾简介
马云甫，1986年毕业于西南农业大学经济管理专业，管理学硕士，研究方向为农工商联合企业经营管理方向。20年来，一直从事企业经营管理方面的教学和教学管理工作，积累了丰富的教学和教学管理工作经验，培养了大批优秀的学生。在多年的为地方政府、大中型企业的服务中，积累了丰富的发展规划、政策设计、经营管理等方面的实战经验。
颜志洪，家全居饮食文公司董事长兼总经理。从事餐饮工作15年，有丰富的餐饮管理及营销经验，曾荣获全国优秀管理企业家称号及，有两项国家发明专利。
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