今日下午3:30,“天下第一大火锅”始创者李德建做客“商界在线 天天直播”,讲述自己从一级教师到机械厂长,再转行做火锅的创业经历。欢迎广大网友踊跃提问,在线参与交流!
李德建,大学文化、教师出身,德庄品牌创始人、德庄集团董事长,重庆市南岸区政协常委,重庆火锅毛肚标准制订者,中国烹饪协会火锅专业委员会副主任委员,中国连锁协会餐饮连锁委员会副主任委员,重庆市火锅协会、饮食行业协会、餐饮商会副会长。
1999年9月,李德建投资成立“重庆市德庄饮食文化有限公司”,任董事长兼总经理,第一家德庄火锅开业。2001年,德庄成功收购 “天下第一大火锅”,借势打造成知名品牌。2003年,李德建荣获“中国餐饮业优秀企业家”称号,2005年德庄名列中国餐饮百强第六位,2006年,被评为重庆市非公有制经济优秀社会主义建设者,重庆市十佳雇主,并入选第6届中国管理100人。
短短6年时间,德庄打造成集餐饮、食品、物流产业开发、餐饮文化研究的集团公司,有自营酒楼31余家,特许连锁加盟酒店377家,年总产值达到16亿元。一个粗放的产业里,蕴藏着怎样的商业智慧?一个6周岁的餐饮企业,年销售从数百万元做到16个亿,德庄走红的秘诀是什么?敬请关注本期“商界在线 天天直播”,重庆火锅王李德建与你有约。 |