1.[商界在线网友29] : 加盟陶然局要多少钱啊?

　　严琦：具体的加盟费根据城市的等级不一样而定。陶然居已经过了资金原始积累的阶段，现在注重的是对品牌的维护，所以对加盟商的要求总的来说是需要有比较雄厚的经济实力，能认可陶然居的管理模式。有加盟意向的可以直接找我们集团的梁总谈，电话是13330253129。

　　2、[商界在线网友44] : 烹饪学校一年学费是多少？

　　严琦：陶然居厨师烹饪学校分中级和高级。中级费用是：2800元，高级是3480。含学费、生活费、住宿费、原料实习费、证书费、考证费等全部费用。如有学习厨艺的意向，可以直接拨打65730228 13330253116找左老师或岑老师。

　　3、[商界在线网友45] : 为推动重庆餐饮业发展您向市政府递交《加快餐饮业发展创新重庆饮食品牌》报告时，是否想到市政府会如此重视重庆餐饮业的发展并出台了１０４号文件，你有何感想？

　　严琦：当初只是作为重庆餐饮商会会长的一种责任感，觉得应该为这个行业作出努力，根据行业的特点就写了这个报告，没想到汪书记会如此重视，市里多次召开会议，一系列的“高调挺私”，并出台了104号文件，让我们非常受鼓舞。

　　4、[商界在线网友45] : 你现在是重庆餐饮商会会长，你对重庆推进城乡统筹综合配套改革，重庆餐饮业应在那些方面做出努力？

　　严琦：我觉得推动重庆的城乡统筹发展，作为餐饮行业，最主要的是发挥行业特点，为社会尽可能多提供就业岗位，为农村剩余劳动力的转移提供了就业渠道。还有餐饮的原材料的需求也很大，可以和农民实行订单采购，形成产业链，为农民增收。

　　5、[商界在线网友50] : “陶然古镇”都做些啥？有哪些好吃好玩的呀？

　　严琦：“陶然古镇”是陶然居集团位于江北照母山植物园的又一个项目是完全不同于陶然居其它店的风格，预计今年11月问世，到时大家就能亲身感受。

　　6、[商界在线网友51] : 辣子田螺从陶然居一出来就被抄袭了，后来顺风123什么的都会做这个招牌菜。做餐饮行业技术含量并不高，怎么避免的了被抄袭菜品呢？

　　严琦：抄袭菜品在餐饮行业中也是不可避免的。但我想如果企业自己不断调整、不断创新，在原有菜品上保质保量，并不断开发新菜品吸引顾客，我想即便抄袭对企业的经营也是没什么威胁。