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| 董思阳从16岁起开始接触成功学的年轻女企业家(图) |
走近健康有机食品
董思阳介绍说，有机食品是和无机食品相对的概念。有机食品是集无农药、无防腐剂、无污染、不破坏土壤环境等优点于一身的健康食品，它不仅对我们人类的健康有很大的好处，而且有助于生态环境的改造。随着人们生活水平的提高、有机消费意识的增强，有机食品在传递消费者营养健康方面，以及促进土壤、空气、水资源环保等方面的作用将更加明显。目前人们食用的蔬菜、水果等大部分食物都添加有农药等催化剂，经这些成分催生长大的蔬菜和水果等无机食物不仅缺乏营养，不利于人的健康，而且严重破坏生态环境。据权威食品机构检测，平均14个无机西红柿的营养成分等于1个有机西红柿的营养成分，而且培育有机西红柿的过程还利于环保。随着有机饮食理念逐渐深入人心，有机食品生产、销售等相关企业将放开脚步积极拓展市场，并通过与中国权威有机认证机构的对接，从源头培育到生产渠道、销售渠道乃至消费终端，严格实施检测，确保消费者享受到合格、可口、健康、营养的有机食品，真正走出无机生活领域，步入有机健康生活领域。
圆梦“中国首家有机茶餐厅”
带着创业的梦想，秉承倡导健康饮食理念、普及有机健康食品的社会责任感和使命感，董思阳从去年末开始筹备中国第一家有机茶连锁餐厅——“上海喜客多连锁餐饮有限公司”，并出任执行总裁。喜客多选址于上海市中心的长宁区，预计今年5月开业，一年后将拓展规模到5家连锁店。喜客多是以西式特色小吃、港式简餐和西式甜品为主打的健康茶餐厅。餐厅采用西式特色装修，并引进西方先进的管理方式，从人事、培训、配送、营销、产品包装等方面凸显连锁店系统式经营管理的特色；为方便顾客，餐厅采取24小时全天经营模式，推广特色服务，让顾客随时享受到健康食品，同时还可以体会到其他方面需求的满足，如电话服务、机票订购、营养健康类书籍推介等，真正领略到家的温馨和惬意。
董思阳说，“开办喜客多餐厅就是要倡导和传播一种健康饮食新理念，让大众在既舒适又健康的环境中以合理的价位品尝到西方家常小吃、港式简餐，尤其是各式各样美味香甜的西式特色甜品。”餐厅经营的有机食品，以橄榄油和纯净水烹调，以有机青蔬为主要的原材料，确保了食品的天然营养和健康价值。她还谈到，在法国、美国和意大利等国家，甜品作为西式料理，既是作为西式正餐不可或缺的一部分，又构成了友人和情人享用下午茶和夜宵最有魅力的风景线，所以希望这道风景线能够延伸到中国，成为丰富中国人健康饮食的重要组成部分。
喜客多有机茶餐厅始终坚持以顾客健康为经营理念，大力打造健康阳光工程，投资了万亩有机无公害粮食基地，培育有机无公害绿色食品，并率先在国内推出糙米营养饭系列食品。餐厅力求兼顾到女士、老人等各类消费群的需求，欲推出独具特色的餐品，如星座套餐，血型套餐，营养早餐（包括酸奶、乳酪、麦片等专为糖尿病、高血脂患者食用的阿斯巴甜糖和料理），以及各种养生、瘦身养颜有机套餐等。
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